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有機辣豆豉醬

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有機辣豆豉醬

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原料:有機黑豆粒(中國)
有機蔗糖(巴拉圭、巴西)
有機辣椒(台灣)
海鹽(澳州)
香菇抽出物(日本)
保存期限:2年
容量:180g


黑豆是高蛋白食品,含有豐富的大豆異黃酮、花青素、植物性蛋白質、醣類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素B群、E群、不飽和脂肪酸等。適合烹、煮、煎、炒之調味。豆豉:富含有豐富的植物性蛋白質、脂肪、維生素。

沾醬-燙青菜、肉粽、蘿蔔糕、涼拌豆腐
蒸煮-蒸鮮魚、蒸肉燥、炒鮮蚵、炒菜
滷味-燜牛腩、燉豬腳、滷豆干、滷素雞
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